Tagliatelle al ragù
Sabato, 15 Marzo 2008Ingredienti
Per 6 persone
400 g di tagliatelle
500 ml di ragù
sale
noce di burro
parmigiano grattugiato
pepe al mulinello
Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata. Quando sono bene al dente, scolatele e versatele sul ragù che avrete fatto riscaldare a parte. Aggiungete una noce di burro, il parmigiano e date mescolate in modo che tutto si amalgami bene e servite subito.